キノコ

先日、プレイしたゴルフ場にて購入・・・
地域の特産品だそうです。

名称は「マイタケ」に「アワビタケ」!
「マイタケ」は知ってましたが、「アワビタケ」とは初対面!

「アワビのような味がするんじゃろか???  w( ▼o▼ )w オオォォ!!」

バター焼きでいただきましたが、スライスした一片の見た目は、たしかにアワビのようでした。
しかし、味はアワビではありません。 不味くはないのですがねぇ・・・。

キノコ

マイタケ   アワビタケ

キノコ単体では流石に飽きるので、焼肉などの付け合せに良い感じ・・・
スキヤキにもおそらく合うでしょう。 
健康に良いと言われるキノコ群・・・飲み過ぎ・食べ過ぎの盆休暇にあってチョット健康になったような一食でした。 V(`∇´)V


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