「キミッツ」のお好み焼き

今日は得意先とゴルフの予定でしたが、先方の都合によりキャンセル・・・。
昨日、無理して追い込んだ仕事は無駄になりました。
こんな事なら頼まれた鮎を掛けに行けば良かった・・・。

さて、今日も食・道楽ですが・・・久しぶりに「キミッツ」のお好み焼きを食べました。
以前は自家製麺の美味さにハマってしまい、かなり頻繁に通ったのですが、最近は随分とご無沙汰に・・・。 大将は変わらず元気そうでしたが、大勢いたバイトの若いアンちゃん達は姿見ず。
出前などのお客が減って人手が要らなくなったのでしょうか・・・。

キミッツお好み焼き

少々、気になったのですが、肉・玉・ソバW(ノーマル麺)+イカ天を注文しました。
遠目にチラチラと焼き方を拝見・・・。 時々、大将と目が合うのが辛かった。(笑)
その焼き方は以前と変わらず・・・これでもかっっ! ってくらい蒸らします。
コテで押さえないのでふっくらとしたお好み焼き・・・。
野菜の水分が大量に残っているのですが、これは食い手の好みが分かれるところ。
どちらがイイとは言えませんが、私にはチョット水分が多く感じられました。  

お好み焼き断面

以前と変わらない麺の美味さが「お好み焼き」ソバ入りの美味さを表現します。
調味料と野菜の甘さが合わない気がしましたが、これは日によって違うでしょうから一言では片付けられません。 また通ってみて日による味のブレを確かめたいと思います。

お好み焼き キミッツ(KMTS)
広島市安佐南区八木1-11-18 
電話 082-832-0240 

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これまた、どうでしょう(^^ゞ
いさきさん、naoさんにとって、かなり目の毒(笑)
って、小生にもですが…。

匹見、鮎はちと按配が悪いようです。
やっぱ、雨が欲しいところですね(^^ゞ

>teruさん

teruさん こんばんは。
コメントありがとうございます。

フッフッフ・・・。
目の毒はダイエットの意識の高さを計る指標!
これに耐えられれば、ダイエットは成功です。(ナンのこっちゃ)
ラーメンもイイですが、お好み焼きもイイですね。V(`∇´)V

匹見川、不漁との事。
日曜日に下流の橋まで川見しましたが、鮎が多くは見えませんでした。
深みに散っているのでしょうか・・・。
解禁して間がないのに心配な事ですね。

ふふふ・・

大阪に住んでいた頃は、この麺が入った
お好み焼きは、とんぺい焼きと言ってました。
唯一、すきじゃなかったお好み焼きですから
画像見ても食が湧きません(^^ゞ

てか、今日は血圧の定期検査で採血・・
食べ物NGなんで・・
美味しそうに見えます(^^ゞ

>いっさきさん

いっさきさん おはようございます。
コメントありがとうございます。

あらら・・・乗りませんでしたね。(笑)
大阪ではとんぺい焼きですか!
広島では生地+豚肉と玉子を焼いたモノを総称して”とんぺい焼き”といいます。
これも美味しいですよ。

血圧、早く安定するといいですね。
       

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