博多ラーメン!

お盆の墓参りにて博多入り!
墓地の近くにあるラーメン店に入りました。

店の名前は「花亭」!
ラーメンのメニューはシンプルですが、チャーハンや餃子などもあり満腹度数はかなり高め。
チャーハンにかなり心を揺さぶられたのですが、ラーメン単品を注文!
麺の固さは当然、バリカタです。

トンコツ風味

花亭

トンコツ風味が久々な事もありますが、ここのスープは昔の「香椎亭」の味に酷似。
麺の茹で上げの良さもあり、一気に替え玉を3つも・・・。
久々に美味しい長浜味に出会いました。
次回もまたリピートしたいお店となりました。
明日は名島亭で食いまくる予定。 ラーメン三昧は続きます。(笑)



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ユキマルさん、こんにちは

 お久しぶりです。

 香椎亭 懐かしいですね!
 学生時代、わたしも良く食してました。

>ゴリさん

ゴリさん こんにちは。
コメントありがとうございます。

お久しぶりですね。
ゴリさんも香椎亭に通われていたのですね。
あそこは店舗の移動が多く味もコロコロと変わりました。
店舗の移動は仕方ないにしても味が変わるのは残念です。
復活を願いたいですね。

お疲れっす!

11月に福岡に出張がありますので、本場のラーメンを食してみようと思います。
明日、ちょこっと匹見に…。
でも、あんまり芳しくないようで…(^^ゞ
10匹が目標です(笑)

らーめん三昧すか~~~(^^ゞ
たまにしか食べないのならがんがん
食べて下さい。
ほんに、豚骨は癖になりますね。

>鮎福屋さん

鮎福屋さん こんばんは。
コメントありがとうございます。

いや~車の多さに疲れました・・・。
只今、帰り着いたところです。

11月、色々と店をリサーチされてみてください。
可能ならば長浜の夜の屋台がオススメです。
本場のトンコツ味はクセになりますよ~! V(`∇´)V

明日は匹見ですか・・・。
弱気にならずノルマ20でいきましょう!

>いっさきさん

いっさきさん こんばんは。
コメントありがとうございます。

ばっかり食べもたまにはイイですね。
今日は名島亭に行けなかったので、香椎亭にてガッツリといただきました。
賛否ある香椎亭ですが、本場のトンコツはやはり美味しいと思いました。
あの臭いがたまりません。 ホント、クセになる味です。 V(`∇´)V

yukimaruさん、おはようございます。

今度は是非、久留米の方にもお越し下さい。
長浜に負けず劣らずの名店がひしめいております。

>naoさん

naoさん おはようございます。
コメントありがとうございます。

久留米も美味しいラーメンが多いところですね。
腰を据えて行ってはみたいのですが拠点が東区なので、
ついつい天神近辺から東になってしまいます。

次回は行ってみようかな・・・。 ψ(`∇´)ψ

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>匿名さま

またの機会も宜しくお願いいたします。m(__)m
       

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