今日はちょっと昼から祝い事で…さきほどまで酔っ払ってダウン(^^ゞ
益田産のネギをお褒め頂き、嬉しい限りです。
一度、このお店にお邪魔しなければいけませんね。
では…もう一度寝ます（笑）
お好み焼き・ネギ！
今日は朝から日差しが戻り、昨夜から降り積もった雪を融かしてくれました。
ありがたい太陽の恵みですが、明日からはまた雪予報・・・。
予定している男女群島への遠征も黄色の信号が点滅開始となりました。
１.５日間の好天でイイのに・・・。 ナカナカ上手くいきません。
さて、今日のネタは食道楽・・・お好み焼きのトッピングであるネギです。
写真は【Ｂａｌｉ－Ａ】のお好み焼き！ トッピング・ネギです。
ご存知のようにお好み焼きには様々なトッピングがありますが、代表的なトッピングがイカ天とネギでしょう。
この店では、これでもか！ ・・・ってくらいネギが乗りますが、普通の店はこの半分くらい。
マスターがおっしゃるには、このネギの量は一種の宣伝なんだそうです。
この盛りを見たお客さんは次回、リピートした際、ネギ掛けを注文する可能性大なんだとか・・・。
ナカナカ考えておられますね。 かく言う自分もそうだったような・・・。（笑）
そんな意味を込めてタップリと掛けるネギですから、ネギの味にも気を遣っておられます。
一口にネギと言っても、お好み焼きに掛けるネギは生でバリッバリと食べるモノですから、味、色、歯応えと、かなりシビアに求められます。 季節によってかなり変貌するモノなので選定が大変と聞きました。
今回の写真のお好み焼きは島根県益田産のネギ。 ネギ特有の風味が強く、俺はネギだ・・・！
っと強烈に主張する歯応えの気持ち良い美味しいネギでした。
こんな美味しいネギをタップリ掛けていただけるのは嬉しい限り。
ネギ好きにとってはタマラン一品でしょう。
宣伝費も含んだ赤字覚悟のネギらしいですが、これからもタップリと提供して欲しいですね。
お好み焼き Ｂａｌｉ－Ａ
広島市安佐北区可部６－１３－１２
TEL ０８２－８１５－４９４４
営業時間 昼 １１：００～１４：３０ 夜 １７：００～２０：００
定休日 月・火曜日
ありがたい太陽の恵みですが、明日からはまた雪予報・・・。
予定している男女群島への遠征も黄色の信号が点滅開始となりました。
１.５日間の好天でイイのに・・・。 ナカナカ上手くいきません。
さて、今日のネタは食道楽・・・お好み焼きのトッピングであるネギです。
写真は【Ｂａｌｉ－Ａ】のお好み焼き！ トッピング・ネギです。
ご存知のようにお好み焼きには様々なトッピングがありますが、代表的なトッピングがイカ天とネギでしょう。
この店では、これでもか！ ・・・ってくらいネギが乗りますが、普通の店はこの半分くらい。
マスターがおっしゃるには、このネギの量は一種の宣伝なんだそうです。
この盛りを見たお客さんは次回、リピートした際、ネギ掛けを注文する可能性大なんだとか・・・。
ナカナカ考えておられますね。 かく言う自分もそうだったような・・・。（笑）
そんな意味を込めてタップリと掛けるネギですから、ネギの味にも気を遣っておられます。
一口にネギと言っても、お好み焼きに掛けるネギは生でバリッバリと食べるモノですから、味、色、歯応えと、かなりシビアに求められます。 季節によってかなり変貌するモノなので選定が大変と聞きました。
今回の写真のお好み焼きは島根県益田産のネギ。 ネギ特有の風味が強く、俺はネギだ・・・！
っと強烈に主張する歯応えの気持ち良い美味しいネギでした。
こんな美味しいネギをタップリ掛けていただけるのは嬉しい限り。
ネギ好きにとってはタマラン一品でしょう。
宣伝費も含んだ赤字覚悟のネギらしいですが、これからもタップリと提供して欲しいですね。
お好み焼き Ｂａｌｉ－Ａ
広島市安佐北区可部６－１３－１２
TEL ０８２－８１５－４９４４
営業時間 昼 １１：００～１４：３０ 夜 １７：００～２０：００
定休日 月・火曜日
こんばんは。
今年から中国エリアも私の管轄に･･･
広島へ行く回数も増えるかと思いますので
行ってみますばい。
今年から中国エリアも私の管轄に･･･
広島へ行く回数も増えるかと思いますので
行ってみますばい。
＞鮎福屋さん
鮎福屋さん こんにちは！
コメントありがとうございます。
もしかして二日酔いではないですか？（笑）
益田産のネギ、実に美味しゅうございました。
ネギらしいネギですね。 実に力強い。
いつも有るとは限りませんが、また食べたい一品でした。
コメントありがとうございます。
もしかして二日酔いではないですか？（笑）
益田産のネギ、実に美味しゅうございました。
ネギらしいネギですね。 実に力強い。
いつも有るとは限りませんが、また食べたい一品でした。
＞ｎａｏさん
ｎａｏさん こんにちは！
コメントありがとうございます。
おぉ、そうですか！
広島に来られる際には是非、ご一報ください。
美味しいお好み焼きをご馳走いたします！
コメントありがとうございます。
おぉ、そうですか！
広島に来られる際には是非、ご一報ください。
美味しいお好み焼きをご馳走いたします！
こんばんは！
お好み好き、そしてネギ好きにはたまらない逸品ですね♪
地元でたまに食べに行くお好み焼き屋にも、ネギと言うトッピングありますが…
価格設定が無く、時価と書いてあります(汗)
しかし、そのトッピングだけは外せません！^^
やっぱり一度、Ｂａｌｉ－Ａ遠征に出かけなければ☆(^^ゞ
お好み好き、そしてネギ好きにはたまらない逸品ですね♪
地元でたまに食べに行くお好み焼き屋にも、ネギと言うトッピングありますが…
価格設定が無く、時価と書いてあります(汗)
しかし、そのトッピングだけは外せません！^^
やっぱり一度、Ｂａｌｉ－Ａ遠征に出かけなければ☆(^^ゞ
＞クロ兵衛さん
クロ兵衛さん こんばんは！
コメントありがとうございます。
野菜好きのクロ兵衛さんはネギが好きでしょうね。
ネギトッピングは必要かと思います。
広島にはＢａｌｉ－Ａに限らず、美味しいお好み屋がたくさんあります。
是非、食べてみてくださいね。
コメントありがとうございます。
野菜好きのクロ兵衛さんはネギが好きでしょうね。
ネギトッピングは必要かと思います。
広島にはＢａｌｉ－Ａに限らず、美味しいお好み屋がたくさんあります。
是非、食べてみてくださいね。
