川から海へ

さて、画像は先日喰らったキスのテンプラ。柔らかくてアッサリとした淡白な身の味と食感を逃がさぬよう、衣がしっかりと守ってくれる超絶美味な一品。おおよそ、この料理が嫌いな人は居ないのではなかろうか・・・。これがあるから、キス釣りが止められない釣り師も多いと聞いている。
「糸造り」も美味だけど、やはり王道であるテンプラはキスメニューからは外せません。
食いしん坊ゆえに、釣りが変わる...これも大事な釣りの要素だと思いませんか。 V(`∇´)V

ご無沙汰しております。
個人的に…天ぷら界において、キス天はナンバー1だと思ってます^^
食味はもちろんですが、ドォーン!と来るアタリも良いですよね。
なんだか、キスを釣りに行きたくなりました…
どうしよう!?(笑)(*^^)v
Re:クロ兵衛さん
コメントありがとうございます。
こちらこそご無沙汰しております。
また、その節はありがとうございました。
さて、キス天ですが、おっしゃるように私もそう思います。
釣趣においても楽しく、天ぷらにおいては神の域・・・ですね。(笑)
キス、釣り上げてご家族で楽しんでみられては如何ですか?
クロ兵衛さんのフィールドと腕があれば良型がガンガン釣れると思います。
記事・・・楽しみにしてますよ~。 (笑)