陸前高田市より

仮設店舗のお寿司屋さんでいただいた一品…
復興の一端である宅地の盛土が完了したら、そこに本店舗を構えるそうですが、まだまだ先は長そうな感じ…。報道の内容と現地の実情にはかなりの違いを感じました。百聞は一見にしかず…リアルな表現だと思います。



さて、画像では鉄火丼に見えますが、ご飯が寿司飯ですので、バラ寿司とも言える一品。 復興は遅れていても魚は新鮮で最後まで美味しくいただきました。我々が被災地を訪れる事が少しでも復興の役に立つ事を願います。

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